MAJERANEK POLSKI 50g

Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 2,50 zł 2.50
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

MAJERANEK 50 g

 

WŁAŚCIWOŚCI

Majeranek to jedna z podstawowych przypraw. Na Bliskim Wschodzie nazywany jest: "za'tar" i często mylony jest oregano. Uprawiany jest także w Stanach zjednoczonych, Anglii, Europie Środkowej Indiach. Jest używany w produkcji kiełbasy. Idealny do wszelkiego rodzaju mięs, ryb czy sosów w szczególności na bazie masła. Zazwyczaj dodaje się go na końcu gotowania, aby zachować swój delikatny smak lub jako dekoracja. Majeranek pasuje też do warzyw, między innymi do kapusty, ziemniaków i fasoli. Nasiona są używane do aromatyzowania słodyczy i produktów mięsnych. Majeranek ma ziołowy zapach i delikatny słodki aromat tymianku i bazylii. Majeranek doniczkowy jest gorzki i mniej słodki. Zawiera od 0,3% do 1% olejku eterycznego, głównie monoterpenów. Zawiera magnez, fosfor, potas, sód, witaminę A, witaminę C, niacynę.

 

ZASTOSOWANIE

 

Zazwyczaj używany jest w kuchni europejskiej i jest dodawany do sosów rybnych, małży, owoców morza, sosów na bazie masła, sałatek, sosów na bazie pomidorów, octu, sosów grzybowych i do bakłażana. W Niemczech, majeranek nazywany jest "kiełbasianym ziołem" i jest używany wraz tymiankiem i innymi przyprawami w różnych rodzajach kiełbas.

1szt - 50g

 

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
E-czarnuszka.pl: Przyprawy, jelita wieprzowe, drożdże gorzelnicze Coobra, Yerba Mate, noże do trybowania mięsa, czystek, przyprawy na wagę - Zgierz Łódź, kawa Arabica
Sklep internetowy Shoper.pl